Nya produkter hos oss
Picklade senapsfrön en blandning av både bruna och gula senapsfrön, kokat i en lag av vatten ättika och socker
Passar till allt som senap passar till och ger en extra syra. Kallas också för Mustard Caviar som till formen och känslan påminner om löjrom. God som tillbehör till köttfärsbiff, i en bönsallad, på ägghalvor, på gravad lax till en crème fraîche sås är några tips på hur man kan äta den
Hjortronsenap innehåller senap smaksatt med en hemkokt hjortronsylt och med hela bär. Stark fortfarande men med en fin sötma av de norrbottniska myrarnas guld.
Passar utmärkt till en god och mild ost, till korv, på fröknäcke….
Rökt senap god till gillade spiralkorven , ugnsstekt korv, på ugnslax , tillbehör till hamburgare eller i köttfärsbiffsmeten och i köttfärssås.
Chilisenap om man vill ha lite ”tryck” i husmanskosten. Passar till köttfärsrätter, kyckling, lax, kalla och varma såser.
Pesula senapen (bas varianten) passar som krydda till olika maträtter
Se fler tips och recept här
Rybsoljan kan användas allt i från sallader till att steka med. Har en touch av nötighet. Gott t ex till ugnsrostade rotsaker och potatis. Tips och recept finns här
Pesula Lantbruk 