Pesula Gurksallad

 

img_2847

Du behöver

1/2 gul lök

1/2 gurkan

1/2 paprika

2-3 vitlöksklyftor

2 – 3 rejäla matskedar Pesula picklade senapsfrön

1 tsk socker

Salt

Svartpeppar

Gör så här

⁃ Hacka lök , paprika & vitlök i små bitar.

⁃ Blanda i en kastrull tillsammans med 1 tsk socker. häll på vatten så det precis täcker (inte för mycket) koka upp.

⁃ Hacka och skär gurkan i små bitar

⁃ Blanda ner gurkan

⁃ Låt småputtra i 10 min

⁃ Häll av ev. vätska

⁃ Blanda ner de picklade senapsfröna

⁃ Smaka av med salt & peppar

⁃ Häll genast upp på väl rengjord glasburk

⁃ Låt svalna

Passar utmärkt till t.ex varmkorv, grillkorv eller parisare.

Tips ,

Blanda 1 matsked Pesula Gurksallad med 3 matskedar majonnäs och lite citronsaft så har du en dressing som passar utmärkt till panerad fisk t.ex.

Eller gör egen hamburger dressing genom att blanda 1 matsked Pesula Gurksallad med 3 matskedar majonnäs och en matsked ketchup.

 

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: